Les enjeux du numérique dans l’agriculture

par Sandrine Guilloux (IGE 2018)   L’agriculture est en profonde mutation. Depuis près de 15 ans, le secteur souffre d’une réduction drastique du nombre d’actifs. Les exploitations se mutualisent et deviennent de plus en plus grosses, vidant nos campagnes des petites exploitations qui ne parviennent plus à survivre dans un marché mondial et très concurrentiel. La pénibilité du métier, induite par les efforts physiques, de longues journées de travail, peu

IN VINO VERITAS

par Isabelle Tascon (RSEDD 2018)   Depuis enfant, je m’intéresse à la vigne, mes grands parents étaient viticulteurs au Pallet, petite ville à côté de Nantes, situé sur le terroir du Muscadet. Adolescente, je participais aux vendanges au sein de mon lycée agricole de Briacé et nous visitions les caves alentour, le mercredi. Issue d’une culture de liens métissés, rugueux parfois mais toujours festifs après l’effort, j’ai baigné pendant 20

L’exode urbain, retour au vert?

par Alice Couillaux (RSEDD 2018)   Depuis les années soixante, on observe en France un phénomène migratoire baptisé « exode urbain ». Une première vague a eu lieu avec l’émergence du mouvement hippie, sensible à l’écologie et rejetant la société de consommation. La seconde s’est enclenchée dans les années 1990, avec un nouveau profil de « migrants » : une prédominance de jeunes adultes (entre 30 et 45 ans) accompagnés d’enfants en bas âges, quittent

Le combat pour les semences libres

Aujourd’hui, nous prenons conscience que l’agriculture intensive pratiquée depuis plus de 60 ans impacte l’environnement, la santé, est source de nombreux conflits et injustices. Une manière plus responsable de consommer s’impose peu à peu et incite les producteurs à adapter leur offre. Mais savons-nous ce qu’il y a réellement dans nos assiettes ? Seulement 12% des espèces végétales cultivées nourrissent 75% de la population mondiale. Parmi les 2 100 000

L’agriculture bio : du greenwashing qui fait vendre ?

La nourriture bio est à la mode. Au milieu des nombreux scandales du marché alimentaire, nous faisons l’apologie des produits en lesquels on peut avoir confiance, et les produits bio sont de ces “happy few”. En effet, la consommation de produits bio a augmenté d’environ 15% chaque année depuis 15 ans. C’est donc à la fois un marché en expansion et de confiance. C’est presque une lapalissade de dire que

L’agriculture urbaine ou comment reconnecter les citadins à la nature

par Kim NGUYEN et Baptiste LEPINAY https://www.youtube.com/watch?v=JZLNJRXo7z0 Face à la forte densité de Paris, de nombreux acteurs se mobilisent afin de développer l’agriculture urbaine dans la capitale. Kim Nguyen et Baptiste Lepinay sont allés à la rencontre de ces acteurs qui œuvrent à trouver des solutions durables en ville. Associatifs, entrepreneurs, bailleurs sociaux, ils vous présenteront leurs solutions dans un format court et efficace !